Was ist Oryzae Wonderland?

Im „Oryzae Wonderland“ kann man verschiedene Tipps zum Selbermachen fermentierter Lebensmittel mit guter Qualität, z.B. Miso, Sake, Koji, Natto, sowie Sojasoße und Mirin sammeln und dadurch die Esskultur Japans und deren Kochrezepte kennen lernen.

Jeden Tag leckere Misosuppe essen, Sake selbst herstellen, Sushi mit selbst fermentierter Sojasoße mit lebendigem Enzym essen, mit selbst gemachter Sojamilch Sojajoghurt fermentieren lassen:

Alles ist möglich im Oryzae Wonderland.

World of Oryzae Wonderland

Viel Spaß im Oryzae Wonderland!